Description
Sur les sureaux morts poussent les oreilles de Judas. Après avoir trahi Jésus, Judas se serait pendu à un arbre de sureaux. C’est la raison pour laquelle ce champignon comestible est nommé oreilles de Judas.
Auricularia auricula-judae
Image : Stu's Images / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Informations complémentaires
| Diametre_minimum_du_chapeau | 2 |
|---|---|
| Diametre_maximum_du_chapeau | 6 |
| Couleur_du_chapeau | brun, noir |
| Surface_du_chapeau | brilante, glabre, lisse, plissee, veinee, veloutee |
| Dessous_du_chapeau | ni lamelles ni tubes |
| Oxydation_du_chapeau | absence d oxydation |
| Pied_creux_ou_plein | pied plein |
| Forme_du_pied | pedicelle, radicant |
| Position_pied_chapeau | centrale |
| Presence_dun_anneau | non |
| Poussee_en_touffe | non |
| Couleur_de_la_chair | brun, noire |
| Oxydation_de_la_chair | non |
| Odeur | faible |
| Latex | non |
| Mois_de_poussees | aout, septembre, octobre, novembre, decembre |
| Milieu | feuillus |
| Pousse_sur_du_bois | oui |
| Nom_vernaculaire | Oreille de Judas |
| Comestibilite | comestible |
| Commentaires | Sur les sureaux morts |
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