Gyromitra esculenta

Image : Jason Hollinger / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

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Description

Souvent confondue avec la morille alors qu’elle ne forme pas de vraies alvéoles, la gyromitre, qui était classée dans les comestibles il y a quelques décennies, est finalement un champignon mortel.

Informations complémentaires

Diametre_minimum_du_chapeau

3

Diametre_maximum_du_chapeau

9

Couleur_du_chapeau

brun

Surface_du_chapeau

alveole

Dessous_du_chapeau

ni lamelles ni tubes

Oxydation_du_chapeau

absence d oxydation

Couleur_du_pied

blanc, gris

Pied_creux_ou_plein

pied creux

Forme_du_pied

aminci a la base, aminci au sommet, attenue, base pointue, fuseau, fusiforme, renfle

Position_pied_chapeau

centrale

Presence_dun_anneau

non

Poussee_en_touffe

non

Couleur_de_la_chair

blanc

Oxydation_de_la_chair

non

Odeur

faible

Latex

non

Mois_de_poussees

mars, avril, mai

Milieu

coniferes

Pousse_sur_du_bois

oui

Nom_vernaculaire

Fausse morille, Gyromitre

Comestibilite

mortel

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